Kasulikud tabelid

Kasulikud tabelid

Kasulikud tabelid

Siit rubriigist leiad palju vajalikku võrdlevat ja arvulist infot toiduainete mõõtühikute, kaalu ja mahu vahekorra, küpsetus- ja keetmisaegade ning peolaua kokkupaneku kohta. Kasulikku infot saad uurida ka selle kohta, mis temperatuuril ja kui kaua küpsevad liha, kala ja linnuliha, aga ka erinevad küpsetised, alates biskviidist tordi või rullbiskviidi jaoks kuni kringlini.  Kui mõned armastavad köögis kõike kaaluda, siis teised jällegi mõõtekannuga mõõta. Mõlemad süsteemid on retseptide kirjeldustes paralleelselt kasutuses, sest tooraineid on mõnikord hea esitada kaalumõõdustikus (näiteks mesi), teinekord aga mahumõõdustikus (näiteks jahud), siis siit leiad ka nende kohta eraldi tabeli.

Siit rubriigist leiad palju vajalikku võrdlevat ja arvulist infot toiduainete mõõtühikute, kaalu ja mahu vahekorra, küpsetus- ja keetmisaegade ning peolaua kokkupaneku kohta. Kasulikku infot saad uurida ka selle kohta, mis temperatuuril ja kui kaua küpsevad liha, kala ja linnuliha, aga ka erinevad küpsetised, alates biskviidist tordi või rullbiskviidi jaoks kuni kringlini.  Kui mõned armastavad köögis kõike kaaluda, siis teised jällegi mõõtekannuga mõõta. Mõlemad süsteemid on retseptide kirjeldustes paralleelselt kasutuses, sest tooraineid on mõnikord hea esitada kaalumõõdustikus (näiteks mesi), teinekord aga mahumõõdustikus (näiteks jahud), siis siit leiad ka nende kohta eraldi tabeli.

Puu- ja köögiviljade ning marjade keskmised kaalud

Üldiselt on hea teada, et nii siin tabelites kui ka retseptides on näiteks köögi- ja puuviljade kogused ära toodud nende keskmist kaalu arvestades. Seega kui retseptis on kirjas, et vajad 625 g õunu, siis saad siit kontrollida, mitut õuna see tähendab.

Aedviljad

Aedviljad

Aedviljad

Puuviljad

Puuviljad

Puuviljad

Marjad

Marjad

Marjad

Kaalu ja mahu võrdlustabel

Tead, et sul läheb vaja 1 dl hapukoort, aga soovid sama kogust teada ka grammides. Siit leiad paljude levinud toiduainete kaalu ja mahu vahekorra: jahud, teraviljad, hapukoor, kohupiim, toiduõli, piim, rasvained, suhkur, mesi ja siirup, mandlid ja marjad. 

Kaal ja maht

Kaal ja maht

Kaal ja maht

Mõõtühikute tabel eri maades

Mitu tee- või supilusikatäit mahub ühte tassi? Kuidas on omavahel seotud grammid, untsid ja naelad? Siit saad selgust. Ahjutemperatuurid Celsiuse ja Fahrenheiti järgi tulevad kasuks juhul, kui kasutad palju näiteks Ameerika blogijate retsepte. 

Mõõtühikud

Mõõtühikud

Mõõtühikud

Mitu minutit keeb, küpseb või praeb?

Köögiviljad, erinevad lihad ja küpsetised vajavad keetmiseks, aurutamiseks, küpsetamiseks või praadimiseks teatud kindlat aega, et ei jääks toored või vastupidi üleküpsed. Siit saad kontrollida keskmisi aegu.

Küpsemisaeg

Küpsemisaeg

Küpsemisaeg

Liha sisetemperatuurid

Mida tähendab, et kuumuta seni, kuni linnuliha on küps? Siit saad kontrollida erinevaid liha küpsetamise temperatuure toorest kuni küpse küpsetusastmeni.

Temperatuurid

Temperatuurid

Temperatuurid

Kuumaõhufritüüris küpsemise ajad

Kufis ehk väikeahjus liha, kana, kala, mereandide ja külmutatud toodete küpsetamise ajad.

Kuumaõhufritüür

Kuumaõhufritüür

Kuumaõhufritüür

Peolaua korraldamine. Kui palju toitu inimese kohta arvestada?

Plaanid korraldada sünnipäeva või suuremat aiapidu ja jõulude ajal saadakse kokku lausa suguvõsade kaupa. Kui palju varuda peoks veini, kui palju vajad salatit või üldse külmlauakraami? Siit leiad vajalikud kogused.

Peolaud

Peolaud

Peolaud

2025 Delfi Meedia AS

Narva mnt 13, Tallinn 10151, Eesti